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新着情報

2021.3.30
大学生等による食の魅力発信事業「okiraku kitchen」のリーフレットが完成しました!

置賜地域の学生たちが、生産者や料理人など食に関わる方との交流を通して地域の「農と食」について学び、その魅力を発信する「okiraku kitchen(おきらくキッチン)」。

令和2年度は新型コロナウイルス感染症の影響により活動が制約される中においても、直売所めぐりやイタリアンシェフによるオンライン料理教室、山形おきたま伝統野菜「雪菜」の収穫体験などに取り組んできました。

活動の様子は、インスタグラム( https://www.instagram.com/okiraku_kitchen/ )で随時紹介してきましたが、より多くの方に活動を知ってもらうため、メンバー手作りによるリーフレットを発行しました!

<リーフレットはこちらから>

リーフレットでは、雪菜の収穫方法やレシピ等を若者ならではの視点で紹介しています。
令和3年度の雪菜の流通シーズン(12月~)に合わせて道の駅や農産物直売所等に設置する予定ですので、ぜひお手に取ってご覧ください!

2021.10.16
【食品製造業者向け】 やまがたの「食」と「農」地域別マッチング交流会について
2021.10.4
【10月18日〆切】親子食農体験イベント(さといも収穫&芋煮調理)の参加者を募集中!
2021.9.29
賞品本数175本!「おきたま食の銘店めぐりスタンプラリー」がスタート!
2021.9.2
【募集期限:10/15】やまがた6次産業ビジネス・スクール2021の受講者募集中です!
2021.8.6
【9月15日まで】「山形米(マイ)ハート贈ろうキャンペーン」実施中!
2021.8.2
【2次募集:9月10日まで】 山形県販売構造改善サポート事業費補助金申請の募集について
2021.7.30
「就農希望者と置賜地域の若手農家とのオンライン交流会」を開催します!
2021.7.8
【参加者募集中!】「令和3年度山形県加工食品オンライン商談会」について
2021.6.4
山形さくらんぼキックオフイベント(オンライン)を開催します!
2021.6.3
【6月30日まで】おいしい山形 旬のおさかなキャンペーン開催中!
2021.6.1
\6月は食育月間です!/
2021.5.21
飯豊の「美味しい」をお届けいたします(ふるさと納税返礼品)
2021.5.17
【6月10日まで】山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」の開催について
2021.5.13
【6月4日まで】 山形県販売構造改善サポート事業費補助金申請の募集について
2021.5.10
大学生等による食の魅力発信事業「okirakuキッチン」の新規活動メンバーを募集します!
2021.5.6
【応募期限:6月7日まで】 令和3年度山形のうまいもの創造支援事業の募集について
2021.5.6
【応募期限:6月2日まで】 山形のうまいもの商品開発支援事業の募集について
2021.3.30
大学生等による食の魅力発信事業「okiraku kitchen」のリーフレットが完成しました!
2021.2.15
【応募期間:2/15~2/28】おいしい山形応援キャンペーンについて
2020.12.2
【農業者・生産者団体向け】 やまがたの「食」と「農」マッチング交流会について

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