山形おきたま伝統野菜の知名度向上及び消費拡大を図ることを目的として、「旬の山形おきたま伝統野菜あがやえフェア in SUMMER」を下記により実施します。参加を希望される飲食店及び菓子店におかれましては、令和４年６月17日（金）まで、以下の申込書を置賜総合支庁農業振興課 生産流通担当あてメールまたはFAXにて送付してください。

◆あがやえフェア in SUMMER申込書◆

※「山形おきたま伝統野菜」の詳細は、こちらから。
 
１　フェア概要
　置賜地域の飲食店及び菓子店において、山形おきたま伝統野菜を使用した料理や菓子を一定期間提供する「あがやえフェア」を開催する。

【期　間】
　令和4年7月16日（土）～８月28日（日）の約1ヶ月間

【対象店】
　①山形おきたま伝統野菜を使った料理を提供する置賜地域内の飲食店
　②山形おきたま伝統野菜を使った菓子を販売する置賜地域内の菓子店
　　※①、②あわせて15店舗程度

【内　容】
　上記期間に、山形おきたま伝統野菜を使用した料理・菓子を一般消費者に提供する。
　※使用する伝統野菜によって流通時期が異なるため、参加店が期間中に自由に提供日を設定可能です。
 
２　主催
　山形県置賜総合支庁、置賜農業振興協議会
 
３　問合せ先（申込み先）
　山形県置賜総合支庁農業振興課　生産流通担当
　TEL: 0238-26-6051  FAX: 0238-21-6941
　Mail: info@yamagata-okitama-shoku.net