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新着情報

2020.4.13
大学生による食の魅力発信事業「okiraku kitchen」の冊子が完成しました!

置賜地域の大学生たちが、生産者や料理人など食に関わる方との交流を通して地域の
「農と食」について学び、その魅力を発信する「okiraku kitchen(おきらくキッチン)」。

昨年5月に活動をスタートさせ、伝統野菜「馬のかみしめ」を使った味噌づくりや、
地元産農産物を使ったメニューの試作などに取り組んできました。

活動の様子は、これまでインスタグラム( https://www.instagram.com/okiraku_kitchen/ )で
紹介していましたが、より多くの方に活動を知ってもらうため、1年間の活動をまとめた
リーフレットを作成しました。

 ※以下のリンクから、リーフレットのデータ版をダウンロードできます。

  <リーフレットはこちらから>

リーフレットでは、置賜地域の「農と食」やそれらを支える「人」に触れ、その魅力を
若者ならではの視点で紹介しています。山形にお住まいの方もそうでない方も、
山形・置賜の良さを再発見していただけると思います。ぜひご覧ください!


 

2022.5.10
大学生等による食の魅力発信事業「okiraku kitchen」のリーフレットが完成しました!
2022.5.9
【応募期限:6月9日まで】令和4年度山形のうまいもの創造支援事業の募集について
2022.5.6
大学生等による食の魅力発信事業「okirakuキッチン」の新規活動メンバーを募集します!
2022.4.28
【応募期限:6月7日まで】 山形のうまいもの商品開発支援事業の募集について
2022.1.14
1/15(土)、旬の山形おきたま伝統野菜あがやえフェア2022がスタート!
2021.12.9
【配信日:12/11(土)】ライブコマースで置賜産農畜産物をPR販売します!
2021.12.8
【農業者・生産者団体向け】 やまがたの「食」と「農」マッチング交流会について
2021.11.24
【参加店募集!12月10日(金)まで】旬の山形おきたま伝統野菜あがやえフェア2022
2021.10.29
【参加者募集】女性・シニア農業者のための農業機械操作研修会の開催について
2021.10.16
【食品製造業者向け】 やまがたの「食」と「農」地域別マッチング交流会について
2021.10.4
【10月18日〆切】親子食農体験イベント(さといも収穫&芋煮調理)の参加者を募集中!
2021.9.29
賞品本数175本!「おきたま食の銘店めぐりスタンプラリー」がスタート!
2021.9.2
【募集期限:10/15】やまがた6次産業ビジネス・スクール2021の受講者募集中です!
2021.8.6
【9月15日まで】「山形米(マイ)ハート贈ろうキャンペーン」実施中!
2021.8.2
【2次募集:9月10日まで】 山形県販売構造改善サポート事業費補助金申請の募集について
2021.7.30
「就農希望者と置賜地域の若手農家とのオンライン交流会」を開催します!
2021.7.8
【参加者募集中!】「令和3年度山形県加工食品オンライン商談会」について
2021.6.4
山形さくらんぼキックオフイベント(オンライン)を開催します!
2021.6.3
【6月30日まで】おいしい山形 旬のおさかなキャンペーン開催中!
2021.6.1
\6月は食育月間です!/

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