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新着情報

2020.4.13
大学生による食の魅力発信事業「okiraku kitchen」の冊子が完成しました!

置賜地域の大学生たちが、生産者や料理人など食に関わる方との交流を通して地域の
「農と食」について学び、その魅力を発信する「okiraku kitchen(おきらくキッチン)」。

昨年5月に活動をスタートさせ、伝統野菜「馬のかみしめ」を使った味噌づくりや、
地元産農産物を使ったメニューの試作などに取り組んできました。

活動の様子は、これまでインスタグラム( https://www.instagram.com/okiraku_kitchen/ )で
紹介していましたが、より多くの方に活動を知ってもらうため、1年間の活動をまとめた
リーフレットを作成しました。

 ※以下のリンクから、リーフレットのデータ版をダウンロードできます。

  <リーフレットはこちらから>

リーフレットでは、置賜地域の「農と食」やそれらを支える「人」に触れ、その魅力を
若者ならではの視点で紹介しています。山形にお住まいの方もそうでない方も、
山形・置賜の良さを再発見していただけると思います。ぜひご覧ください!


 

2016.5.25
~予告~夏のおきたま 食の銘店めぐりスタンプラリーを開催します!
2016.4.1
「つや姫」エピソードコンテストを実施します。【募集期間:6月30日まで】
2016.3.22
産地通信ウェブ版第14号を掲載しました!(おきたまるしぇin恵比寿(第3回))
2016.3.18
産地通信ウェブ版第13号を掲載しました!(おきたまるしぇin恵比寿(第2回))
2016.3.18
産地通信ウェブ版第12号を掲載しました!(青果物の糖度(計)の話)
2016.3.9
「冬のおきたま食の銘店めぐりスタンプラリー」へのご参加ありがとうございました!
2016.3.2
平成28年度「元気な女性・若者ビジネス応援事業」の募集について【締切:28年4月22日】
2016.1.26
置賜地域の農産物直売所マップを作成しました!
2016.1.25
米沢美味いものフェア in 山形県アンテナショップが開催されます!(東京銀座)
2016.1.22
山形おきたま伝統野菜が18品目になりました!
2016.1.18
かわにし特産品フェア in 山形県アンテナショップが開催されます!
2015.12.19
「冬のおきたま食の銘店めぐりスタンプラリー」が始まりました!
2015.12.18
「東北夢の酒蔵街道」のアプリ「クラカラ」が公開されています。
2015.12.1
「山形おきたま冬のあった回廊キャンペーン」好評開催中!
2015.11.25
産地通信ウェブ版第11号を掲載しました!(おきたまるしぇin恵比寿(第1回))
2015.11.20
~予告~冬のおきたま 食の銘店めぐりスタンプラリーを開催します!
2015.11.13
今月は「食品適正表示推進月間」です。
2015.11.12
山形かわにし「豆の展示会」が開催されます。
2015.10.26
第2回全国伝統野菜サミット・食育県民大会が開催されます!
2015.10.14
「夏のおきたま食の銘店めぐりスタンプラリー」へのご参加ありがとうございました!

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