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新着情報

2020.4.13
大学生による食の魅力発信事業「okiraku kitchen」の冊子が完成しました!

置賜地域の大学生たちが、生産者や料理人など食に関わる方との交流を通して地域の
「農と食」について学び、その魅力を発信する「okiraku kitchen(おきらくキッチン)」。

昨年5月に活動をスタートさせ、伝統野菜「馬のかみしめ」を使った味噌づくりや、
地元産農産物を使ったメニューの試作などに取り組んできました。

活動の様子は、これまでインスタグラム( https://www.instagram.com/okiraku_kitchen/ )で
紹介していましたが、より多くの方に活動を知ってもらうため、1年間の活動をまとめた
リーフレットを作成しました。

 ※以下のリンクから、リーフレットのデータ版をダウンロードできます。

  <リーフレットはこちらから>

リーフレットでは、置賜地域の「農と食」やそれらを支える「人」に触れ、その魅力を
若者ならではの視点で紹介しています。山形にお住まいの方もそうでない方も、
山形・置賜の良さを再発見していただけると思います。ぜひご覧ください!


 

2020.9.4
【10月5日まで】フード・アクション・ニッポン・アワード等の募集について
2020.8.13
【参加者募集】 親子で食農体験!「えだまめもいで、じんだんつくろう」※募集終了※
2020.7.21
【参加者募集!8月14日まで】おいしい山形・食材王国みやぎビジネス商談会の参加者募集
2020.7.14
【参加企業募集!7月30日まで】 東北食品輸出オンライン商談会について
2020.7.1
【小売事業者向け】令和2年7月1日からレジ袋が原則有料となります!
2020.6.19
「山形県産農林水産物消費拡大キャンペーン」について
2020.6.19
【食品等事業者向け】 HACCPに沿った衛生管理について
2020.6.9
【6月30日まで】 販売構造改善サポート事業費補助金申請の募集について
2020.5.29
【農業者向け】 新型コロナウイルス感染対策に係るチラシについて
2020.5.15
大学生等による食の魅力発信事業「okirakuキッチン」の新規活動メンバーを募集します!
2020.5.15
【事業者向け】 「県民県内お出かけキャンペーンクーポン」取扱施設の募集 ※終了※
2020.5.14
【応募期間:5/14~6/16】山形さくらんぼ・総称山形牛WEBプレゼントキャンペーン第2弾
2020.5.8
【6月10日まで】 山形のうまいもの開発・販路開拓支援事業の募集について
2020.5.1
【応募期間:5/2~5/13】山形さくらんぼ・総称山形牛WEBプレゼントキャンペーン ※終了※
2020.4.23
【随時更新】農林漁業の経営者が利用可能な新型コロナ対策(最終更新:5/7)
2020.4.20
【随時更新】テイクアウト&出前可能な飲食店の情報について
2020.4.13
大学生による食の魅力発信事業「okiraku kitchen」の冊子が完成しました!
2020.4.13
【食品事業者向け】 新型コロナウィルス感染症の拡大を受けた食品表示の運用について
2020.3.13
花を飾ろう!花を贈ろう!運動実施中
2020.2.27
【重要】 「第6回おきたま地酒サミット(2/29)」の開催中止について

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