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新着情報

2020.4.13
大学生による食の魅力発信事業「okiraku kitchen」の冊子が完成しました!

置賜地域の大学生たちが、生産者や料理人など食に関わる方との交流を通して地域の
「農と食」について学び、その魅力を発信する「okiraku kitchen(おきらくキッチン)」。

昨年5月に活動をスタートさせ、伝統野菜「馬のかみしめ」を使った味噌づくりや、
地元産農産物を使ったメニューの試作などに取り組んできました。

活動の様子は、これまでインスタグラム( https://www.instagram.com/okiraku_kitchen/ )で
紹介していましたが、より多くの方に活動を知ってもらうため、1年間の活動をまとめた
リーフレットを作成しました。

 ※以下のリンクから、リーフレットのデータ版をダウンロードできます。

  <リーフレットはこちらから>

リーフレットでは、置賜地域の「農と食」やそれらを支える「人」に触れ、その魅力を
若者ならではの視点で紹介しています。山形にお住まいの方もそうでない方も、
山形・置賜の良さを再発見していただけると思います。ぜひご覧ください!


 

2020.2.5
山形おきたま伝統野菜関連商品「トライアル販売」を実施します!
2020.1.17
【2/29(土)開催】 第6回おきたま地酒サミット
2020.1.9
【申込者募集!1/22まで】 山形おきたま伝統野菜関連商品「トライアル販売」について
2019.12.5
【参加者募集!12月20日まで】 やまがたの「食」と「農」地域別マッチング交流会
2019.11.20
【11/24開催】 「やまがたオーガニックフェスタ2019」のご案内
2019.11.7
【12/5 開催】 農業経営力向上研修会のご案内
2019.11.5
【11/19 開催】 「やまがた食育県民大会」のご案内
2019.10.30
【食品を取り扱う事業者様向け】11/6おいしい山形・食材王国みやぎビジネス商談会
2019.10.28
南陽市農業祭「秋の収穫感謝祭」開催
2019.9.27
「旬の山形おきたま伝統野菜あがやえフェア」PRイベントのお知らせ
2019.9.12
【10月26日開催】 歴史に見えて「BENTO-HIRAKI」のご案内
2019.9.11
「旬の山形おきたま伝統料理あがやえフェア2019」オープニングイベントのお知らせ
2019.8.6
【食品事業者向け】 原料原産地表示制度 事業者向けマニュアルの活用に関するセミナー
2019.8.1
【8/22開催】 農業経営法人化入門研修のご案内
2019.8.1
【おきたま食の銘店めぐりスタンプラリー】 お店の最新情報
2019.7.30
【8月23日まで】 山形のうまいもの開発・販路開拓支援事業の募集について
2019.7.25
産地通信ウェブ版第23号を掲載しました(福島で置賜産の農畜産物をPR!)
2019.7.25
【参加者募集!】 親子わくわく食農体験バスツアー
2019.6.21
【参加者募集!】 デザインを活用した農林水産業魅力アップ研修会(7/16開催)
2019.6.20
【参加店募集!7月5日まで】 旬の山形おきたま伝統野菜あがやえフェア2019

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