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新着情報

2020.4.13
大学生による食の魅力発信事業「okiraku kitchen」の冊子が完成しました!

置賜地域の大学生たちが、生産者や料理人など食に関わる方との交流を通して地域の
「農と食」について学び、その魅力を発信する「okiraku kitchen(おきらくキッチン)」。

昨年5月に活動をスタートさせ、伝統野菜「馬のかみしめ」を使った味噌づくりや、
地元産農産物を使ったメニューの試作などに取り組んできました。

活動の様子は、これまでインスタグラム( https://www.instagram.com/okiraku_kitchen/ )で
紹介していましたが、より多くの方に活動を知ってもらうため、1年間の活動をまとめた
リーフレットを作成しました。

 ※以下のリンクから、リーフレットのデータ版をダウンロードできます。

  <リーフレットはこちらから>

リーフレットでは、置賜地域の「農と食」やそれらを支える「人」に触れ、その魅力を
若者ならではの視点で紹介しています。山形にお住まいの方もそうでない方も、
山形・置賜の良さを再発見していただけると思います。ぜひご覧ください!


 

2019.10.28
南陽市農業祭「秋の収穫感謝祭」開催
2019.9.27
「旬の山形おきたま伝統野菜あがやえフェア」PRイベントのお知らせ
2019.9.12
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2019.9.11
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2019.8.6
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2019.8.1
【8/22開催】 農業経営法人化入門研修のご案内
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【おきたま食の銘店めぐりスタンプラリー】 お店の最新情報
2019.7.30
【8月23日まで】 山形のうまいもの開発・販路開拓支援事業の募集について
2019.7.25
産地通信ウェブ版第23号を掲載しました(福島で置賜産の農畜産物をPR!)
2019.7.25
【参加者募集!】 親子わくわく食農体験バスツアー
2019.6.21
【参加者募集!】 デザインを活用した農林水産業魅力アップ研修会(7/16開催)
2019.6.20
【参加店募集!7月5日まで】 旬の山形おきたま伝統野菜あがやえフェア2019
2019.6.6
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2019.6.3
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2019.5.31
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2019.4.23
県産農産物の利用拡大に取り組む食品製造業者の「加工設備等の整備」を支援します!
2019.2.19
「おきたま伝承料理の祭典」が開催されます!
2019.2.18
「第5回おきたま地酒サミット」を開催します!
2019.1.28
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2019.1.23
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