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新着情報

2020.4.13
大学生による食の魅力発信事業「okiraku kitchen」の冊子が完成しました!

置賜地域の大学生たちが、生産者や料理人など食に関わる方との交流を通して地域の
「農と食」について学び、その魅力を発信する「okiraku kitchen(おきらくキッチン)」。

昨年5月に活動をスタートさせ、伝統野菜「馬のかみしめ」を使った味噌づくりや、
地元産農産物を使ったメニューの試作などに取り組んできました。

活動の様子は、これまでインスタグラム( https://www.instagram.com/okiraku_kitchen/ )で
紹介していましたが、より多くの方に活動を知ってもらうため、1年間の活動をまとめた
リーフレットを作成しました。

 ※以下のリンクから、リーフレットのデータ版をダウンロードできます。

  <リーフレットはこちらから>

リーフレットでは、置賜地域の「農と食」やそれらを支える「人」に触れ、その魅力を
若者ならではの視点で紹介しています。山形にお住まいの方もそうでない方も、
山形・置賜の良さを再発見していただけると思います。ぜひご覧ください!


 

2017.5.23
「(仮称)道の駅よねざわ」農産物等直売所の出荷者登録手続き説明会を開催します!
2017.4.20
「農産物の出荷に興味のあるみなさんへ」(仮称)道の駅よねざわ農産物等直売所説明会
2017.4.18
「農産物直売所にようこそ!」と「おきたまの伝統食材」をリニューアルしました!
2017.3.17
冬のスタンプラリーの抽選を行いました!
2017.3.1
「冬のおきたま食の銘店めぐりスタンプラリー」終了いたしました。
2017.2.17
【3月13日まで】「第2次山形県食育・地産地消推進計画」(案)への意見を募集します
2017.2.16
水稲新品種「山形112号」の名称が「雪若丸」に決まりました!
2017.1.18
雪菜の収穫が盛んです!
2017.1.10
【1月13日まで】山形おきたま伝統野菜活用促進交流会を開催します!
2017.1.5
産地通信ウェブ版第17号を掲載しました!(第3回首都圏PRイベント)
2017.1.5
産地通信ウェブ版第16号を掲載しました!(第2回首都圏PRイベント)
2016.12.22
【1月22日まで】水稲新品種「山形112号」名称県民投票を実施しています!
2016.12.14
【1月30日まで】平成29年度食品安全モニターを募集しています。
2016.12.6
~続報~冬のおきたま 食の銘店めぐりスタンプラリー
2016.11.24
小野川豆もやしの収穫が始まりました!
2016.11.15
~予告~冬のおきたま食の銘店めぐりスタンプラリーを開催します!
2016.11.14
「一歩先行く」インバウンド接客セミナーが開催されます。
2016.10.26
夏のおきたま食の銘店めぐりスタンプラリーの抽選を行いました!
2016.10.21
「第3回おきたま地酒サミット」を開催します!

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