農家民宿 あえる村
■所在地／飯豊町大字白川410-3 ■電話／0238-77-2584
■ジャンル／＜日本料理、郷土料理＞＜旅館・ホテル＞
■取り扱い品目／日本料理、郷土料理、民宿
地元の山菜・野菜料理と清流で育てたおいしいヤマメ料理も楽しめます。
羽前路 あいづや
■所在地／米沢市大字花沢704 ■電話／0238-21-3450
■ジャンル／＜ラーメン、麺料理＞
■取り扱い品目／ラーメン
あっさり食堂
■所在地／川西町大字上小松1644 ■電話／0238-42-3254
■ジャンル／＜居酒屋＞＜各種食料品＞
■取り扱い品目／定食居酒屋、各種食料品
飲食店のみならず、全国配送による個人顧客、法人顧客に対応した、そうざいや弁当販売も行っています。
あやめそば 舟越
■所在地／長井市舟場5-18-2 ■電話／0238-84-2754
■ジャンル／＜ラーメン、麺料理＞
■取り扱い品目／そば
長井産「でわかおり」を使用した蕎麦、長井産レインボープラン認証米「はえぬき」の米粉に紅花を練り込んだ「こめこ紅きり」、長井で古くから食べられておりました「さくら（馬）肉」のさくらそば・さくら中華や、置賜の旬の食材を生かした季節メニューなど、長井のうまいものをお出ししています。
道の駅 白鷹ヤナ公園 あゆ茶屋
■所在地／白鷹町大字下山661-1 ■電話／0238-85-5577
■ジャンル／＜和食、定食、丼物＞＜野菜、果実＞＜各種食料品＞
■取り扱い品目／和食、加工品、野菜、果実
日本一の規模を誇るヤナ場が在り。年間を通しいろいろな鮎料理を食べることができる他、各種鮎加工品も販売しております。また、白鷹産あけびによる「あけび味噌揚」やあゆ茶屋農園で作っている薄皮丸なす漬が自慢です。
吾妻軒
■所在地／米沢市大字関町1522-5 白布温泉 ■電話／0238-55-2241
■ジャンル／＜ラーメン、麺料理＞
■取り扱い品目／ラーメン、麺料理
季節毎に地元の山菜や食材を使用し、ご提供致しております。
寿司・割烹 東家
■所在地／米沢市門東町2-4-22 ■電話／0238-22-0059
■ジャンル／＜すし、魚料理、シーフード＞＜お酒＞
■取り扱い品目／すし、お酒
地元の季節の葉物などを使っています。
米澤牛DININGべこや
■所在地／米沢市東3-2-34 ■電話／0238-24-2788
■ジャンル／＜焼き鳥、肉料理、串料理＞＜食肉＞
■取り扱い品目／
米沢牛のお食事と販売をいたしております。
食堂 ビッキ石
■所在地／米沢市万世町桑山1490-8 ■電話／0238-28-2450
■ジャンル／＜日本料理、郷土料理＞＜和食、定食、丼物＞＜焼き鳥、肉料理、串料理＞＜洋食＞
■取り扱い品目／日本料理、郷土料理、和食、定食、丼物、焼き鳥、肉料理、串料理、洋食
置賜産の食材を使って安心・安全な料理を作っています。
スナックバーディー
■所在地／米沢市中央1-4-8 ソーシャルビル2階 ■電話／0238-21-1822
■ジャンル／＜その他（飲食店）＞
■取り扱い品目／
地元の農産物を使った手料理が味わえます。カラオケやスポーツの話もできますよ。
cafe towa
■所在地／米沢市御廟2-3-46 ■電話／0238-20-5999
■ジャンル／＜洋食＞＜中華、イタリアン、フレンチ＞＜オーガニック、創作料理＞＜カフェ、スイーツ＞＜お酒＞
■取り扱い品目／
Food＆Health＆Play 食と健康と楽しい事をモットーにお店づくりをしています。詳しくは当店HPへどうぞ。
レストラン カッペリーニ
■所在地／米沢市城西2-4-61 ■電話／0238-24-0510
■ジャンル／＜中華、イタリアン、フレンチ＞＜カフェ、スイーツ＞
■取り扱い品目／イタリアン、フレンチ、カフェ、スイーツ
米沢牛と季節の美味しい地元産野菜や果物をぜひ、ご堪能下さいませ。
ココ・デ・カシェットイズミヤ
■所在地／高畠町亀岡4676 ■電話／0238-20-6668
■ジャンル／＜カフェ、スイーツ＞＜菓子、パン＞
■取り扱い品目／カフェ、スイーツ、 菓子、パン
地元の農産物や、くだものを使ったスイーツに力を入れています。
こしゃる
■所在地／飯豊町大字上屋地192 ■電話／0238-87-0255
■ジャンル／＜カフェ、スイーツ＞＜飲料物その他＞
■取り扱い品目／
豪雪地帯の雪室で熟成した珈琲をどうぞ。
くらさき
■所在地／長井市栄町7-2 ■電話／0238-84-1671
■ジャンル／＜居酒屋＞＜日本料理、郷土料理＞＜すし、魚料理、シーフード＞＜和食、定食、丼物＞＜ラーメン、麺料理＞＜焼き鳥、肉料理、串料理＞＜洋食＞＜中華、イタリアン、フレンチ＞
■取り扱い品目／居酒屋、日本料理、郷土料理、すし、魚料理、和食、ラーメン、肉料理、洋食、イタリアン
おきたま産の旬な食材を「本日のおすすめ」などでも召し上がっていただけます。
Daisy cafe
■所在地／米沢市中央2-8-36 ■電話／0238-22-3222
■ジャンル／＜カフェ、スイーツ＞
■取り扱い品目／
野菜のソムリエの店主が、気まぐれメニューでお待ちしております。
伝右エ門
■所在地／米沢市相生町2-74 ■電話／0238-22-7804
■ジャンル／＜日本料理、郷土料理＞＜お酒＞
■取り扱い品目／日本料理、郷土料理、お酒
米沢牛すじ肉を使用しております。
ログレストラン 童夢
■所在地／米沢市金池7-8-6 ■電話／0238-24-5454
■ジャンル／＜洋食＞＜中華、イタリアン、フレンチ＞
■取り扱い品目／洋食、イタリアン
毎日、デザートサービスをやっています。
旅館エビスヤ
■所在地／高畠町大字高畠812-1 ■電話／0238-52-0013
■ジャンル／＜和食、定食、丼物＞＜オーガニック、創作料理＞＜旅館・ホテル＞
■取り扱い品目／旅館、和食、オーガニック、創作料理
地元産の野菜を使ったマイロビオテック料理を提供しております。例 雲南百薬、地元産つや姫、無農薬五分つき米など
民宿の越後屋
■所在地／小国町大字小玉川456 ■電話／0238-64-2430
■ジャンル／＜その他（飲食店）＞＜旅館・ホテル＞＜野菜、果実＞
■取り扱い品目／魚料理、そば、うどん、野菜、旅館
マタギでもある店主のこだわりは、米・野菜は自家栽培。山菜・きのこ類は天然物をお出ししています☆近年注目の「マコモダケ」も4年前から生産・販売しております。
農家レストラン エルベ
■所在地／飯豊町萩生3549-1 ■電話／0238-86-2828
■ジャンル／＜中華、イタリアン、フレンチ＞
■取り扱い品目／イタリアン
地元食材にこだわり四季感のある料理をご提供。レストランには自家菜園やハーブ園があり楽しんでお食事できます。
ホテルフォレストいいで
■所在地／飯豊町大字須郷421-1 ■電話／0238-78-0010
■ジャンル／＜日本料理、郷土料理＞＜洋食＞＜オーガニック、創作料理＞＜旅館・ホテル＞
■取り扱い品目／ホテル、日本料理、郷土料理、洋食、オーガニック、創作料理
県外のお客様へ置賜や地元の食材のおいしさを紹介できればと思っています。おすすめは飯豊牛、宇津沢かぼちゃ、雪室じゃがいもを使ったメニューです。
うどん匠 元
■所在地／米沢市門東町3-2-37 ■電話／0238-21-6689
■ジャンル／＜ラーメン、麺料理＞
■取り扱い品目／麺料理
うどん専門店だからこそ、麺にとことんこだわった豊富なメニュー。
割烹 福美屋
■所在地／高畠町大字高畠640 ■電話／0238-52-0053
■ジャンル／＜日本料理、郷土料理＞
■取り扱い品目／日本料理、郷土料理
敷地内全面禁煙です。（加熱式たばこ・電子たばこ含む）要予約
おおくぼ福餅
■所在地／米沢市塩井町塩野1721 ■電話／0238-24-8225
■ジャンル／＜居酒屋＞＜カフェ、スイーツ＞＜その他（飲食店）＞
■取り扱い品目／居酒屋、スイーツ、餅
原材料の餅米や豆、野菜など自家生産しているため、安心安全な商品を提供しております。
福龍軒
■所在地／小国町大字栄町30-3 ■電話／0238-62-2169
■ジャンル／＜ラーメン、麺料理＞＜焼き鳥、肉料理、串料理＞
■取り扱い品目／
やまがた地鶏ラーメン店です。やまがた地鶏の焼肉もございます。
らーめん福
■所在地／南陽市赤湯813 ■電話／0238-43-8888
■ジャンル／＜ラーメン、麺料理＞
■取り扱い品目／ラーメン、麺料理
地元産の豚肉を使用したとろけるチャーシューを提供しています。一度ご賞味下さい。
手作り餃子・コロッケの店 ふなやま
■所在地／米沢市門東町2-3-14 ■電話／0238-22-2780
■ジャンル／＜その他（飲食店）＞
■取り扱い品目／牛コロッケ
牛肉など地元の食材にこだわって提供しております。
味どころ ふる山
■所在地／米沢市金池5-6-17 ■電話／0238-23-0075
■ジャンル／＜日本料理、郷土料理＞
■取り扱い品目／日本料理、郷土料理
置賜の食文化を少しでも伝えられたらと思います。
Spice Kitchen GARBANZO
■所在地／川西町中小松2236-5 ■電話／0238-33-9174
■ジャンル／＜欧米、アジア等各国料理＞＜中華、イタリアン、フレンチ＞＜お酒＞
■取り扱い品目／
川西町産のおいしいお米を100％使用！店内でのお食事はもちろん、テイクアウトもできますよ^^
農家民宿 ごえもん
■所在地／飯豊町大字白川63 ■電話／0238-77-2529
■ジャンル／＜日本料理、郷土料理＞＜すし、魚料理、シーフード＞＜オーガニック、創作料理＞＜カフェ、スイーツ＞＜旅館・ホテル＞
■取り扱い品目／日本料理、郷土料理、すし、魚料理、シーフード、オーガニック、創作料理、カフェ、スイーツ、民宿
雪室熟成のお米と地元飯豊町中津川産の野菜、豆、山菜、きのこ、ヤマメなど、その時にあるものを使っています。飯豊牛が出ることもあります。ご予約によりデザートやパンをご一緒に作る体験も出来ます。
極楽麦酒本舗
■所在地／米沢市中央2-3-18 ■電話／0238-40-0291
■ジャンル／＜居酒屋＞＜カフェ、スイーツ＞
■取り扱い品目／
舘山りんごを使用した地ビールを提供しています。米沢牛ホホ肉赤ワイン煮や、米沢牛モツ煮なども提供しています。
米沢牛亭 ぐっど
■所在地／米沢市下花沢1-3-4 ■電話／0238-22-6729
■ジャンル／＜焼き鳥、肉料理、串料理＞＜食肉＞
■取り扱い品目／食肉販売、肉料理
米沢牛肉料理の専門店です。
ジェラート工房 グレイス
■所在地／米沢市徳町2-67 ■電話／0238-21-8228
■ジャンル／＜カフェ、スイーツ＞
■取り扱い品目／カフェ、スイーツ 、アイス
置賜の食材と出会い、商品開発し商品化して県内外に売り込みます。技術向上と衛生の意識を高める為、日本ジェラート協会のジェラートのマエストロを取得しました。
上杉伯爵邸
■所在地／米沢市丸の内1-3-60 ■電話／0238-21-5121
■ジャンル／＜日本料理、郷土料理＞＜カフェ、スイーツ＞
■取り扱い品目／日本料理、郷土料理、カフェ
米沢の伝統の郷土料理と米沢牛を、日本庭園を眺めながらお楽しみいただけます。建物は登録有形文化財に指定。
花ごよみ
■所在地／米沢市門東町3-1-45 ■電話／0238-23-0262
■ジャンル／＜和食、定食、丼物＞＜中華、イタリアン、フレンチ＞＜カフェ、スイーツ＞
■取り扱い品目／定食、フレンチ、カフェ
じっくり手間をかけて煮たつぶあん使用のぜんざい、地元の食材を使ったランチも是非どうぞ。
陽cafe
■所在地／川西町中小松2862 ■電話／0238-42-2526
■ジャンル／＜カフェ、スイーツ＞
■取り扱い品目／
地元食材を使用したパスタ、米粉ピザ、パンケーキが大好評です！
水源の郷交流館 御食事処 ほたる
■所在地／小国町大字叶水1474-1 ■電話／0238-65-2735
■ジャンル／＜ラーメン、麺料理＞
■取り扱い品目／
「まぼろし」というそばを生産して、手打ちで提供しています。
農家民宿 いからし新家
■所在地／飯豊町大字白川67 ■電話／0238-77-2280
■ジャンル／＜日本料理、郷土料理＞＜旅館・ホテル＞
■取り扱い品目／日本料理、郷土料理、民宿
山菜・自家野菜を使った料理と手打ちそばが楽しめます。
農家民宿 いからし本家
■所在地／飯豊町大字白川89 ■電話／0238-77-2088
■ジャンル／＜日本料理、郷土料理＞＜旅館・ホテル＞
■取り扱い品目／日本料理、郷土料理、民宿
山菜・自家野菜の他、手打ちそばや手作り豆腐も味わえます。
リストランテ イル・レガーレ
■所在地／南陽市若狭郷屋506-2 ■電話／0238-20-6282
■ジャンル／＜中華、イタリアン、フレンチ＞
■取り扱い品目／イタリア料理
イタリアン×置賜の旬の食材×トレーラーハウス
農家民宿 いろり
■所在地／飯豊町大字岩倉559 ■電話／0238-77-2631
■ジャンル／＜日本料理、郷土料理＞＜旅館・ホテル＞
■取り扱い品目／日本料理、郷土料理、民宿
山菜・野菜の他、摘み草料理も楽しめます。
うなぎの石の家
■所在地／米沢市通町6-10-24 ■電話／0238-22-1252
■ジャンル／＜日本料理、郷土料理＞
■取り扱い品目／日本料理、郷土料理
活鰻使用の「うなネット」に加盟、秋冬期には活ふぐ、活スッポンコースも提供します。
欧風酒場Diningえん
■所在地／米沢市門東町3-3-32 由井ビル2階 ■電話／0238-23-5510
■ジャンル／＜居酒屋＞
■取り扱い品目／イタリアン
欧風酒場Ｄｉｎｉｎｇえんでは、春・夏・秋・冬とALLシーズン米沢の野菜を使用しています。パスタや１皿料理と幅広く使用しているので、安心して食べていただけます。
おそばと和食の店 糸柳
■所在地／南陽市二色根7-29 ■電話／0238-43-2426
■ジャンル／＜日本料理、郷土料理＞＜和食、定食、丼物＞
■取り扱い品目／日本料理、郷土料理、丼物
鴨せいろやかき揚げ丼が人気です。また季節変わりの二色そばもリピーターの多い商品です。
つけものと手打ちそばの伊澤
■所在地／高畠町大字高畠629-1 ■電話／0238-52-0140
■ジャンル／＜ラーメン、麺料理＞＜その他（飲食店）＞＜各種食料品＞
■取り扱い品目／漬物、そば
国産そば粉を使用した手打ちそばを提供しております。地元産食材を使用した漬物、薬味、小鉢もお付けしています。
道の駅 川のみなと長井
■所在地／長井市東町2-50 ■電話／0238-87-1121
■ジャンル／＜和食、定食、丼物＞＜ラーメン、麺料理＞＜中華、イタリアン、フレンチ＞＜オーガニック、創作料理＞＜カフェ、スイーツ＞＜野菜、果実＞＜菓子、パン＞＜各種食料品＞＜その他（食品販売店）＞
■取り扱い品目／各種食料品、手工芸品
地元生産者の野菜・果物などを活かした創作料理や、長井市の在来豆「馬のかみしめ」を使ったソフトクリームなど、楽しくおいしく召し上がってください。
フランス厨房 レストラン ジュアン
■所在地／長井市館町南16-10-6 ■電話／0238-84-1442
■ジャンル／＜中華、イタリアン、フレンチ＞
■取り扱い品目／フランス料理
置賜、長井産の地場産物にこだわって料理作りをしています。また自家栽培のベリー類は自家製のジャムにしてお客様のテーブルへ。開店当初から栽培し続けているハーブも料理のアクセントには欠かせません。★当店ではレストランに加え、菓子工房 パティスリージュアンにて菓子の販売をしています。その中でも、当店一番人気のこのフォンダンショコラは、イタリア産のチョコレートを使い香りも良く、そして何より中心が半生状態で焼き上げていることで柔らかで口の中で溶け舌に絡みつく食感が特徴です。プレゼントやお引き物などにご利用いただいております。いかがでしょうか。また、毎週金曜日に販売しています「カヌレ ボルドー」も人気があります。値段・詳細は当店ホームページをご覧ください。ご予約申し込みは当店までお願いいたします。お電話：FAXで： 0238-84-1442当店ホームページ： https://r-juin.com/desserts.html★ジュアン料理教室開催のお知らせ。今年度は多くの皆様に参加申し込みをいただきありがとうございました。お陰様で全日程を無事終了することができました。２０２４年度の料理教室は４月１５日（月）より開催を予定しております。なお日程、講習内容、料金など詳細は当店ホームページに掲載いたしますのでご覧ください。「ジュアン料理教室で検索」https://r-juin.com/cooking_class.html
米沢牛お食事処 十五万石屋
■所在地／米沢市中央1-1-27 ■電話／0238-22-1332
■ジャンル／＜焼き鳥、肉料理、串料理＞
■取り扱い品目／肉料理
米沢牛を使用
和食処 花園
■所在地／米沢市金池5-11-37 ■電話／0238-24-7711
■ジャンル／＜日本料理、郷土料理＞＜和食、定食、丼物＞
■取り扱い品目／日本料理、和食、定食
落ち着いた和の雰囲気の中、四季折々に咲く花を愛でるように旬の味わいを堪能する。産地にこだわり厳選された食材と活かす職人の技、そして何よりおもてなしの心。すべてはお客様の笑顔のために。
田楽と古民具の店 廟の隠れ家
■所在地／米沢市御廟1-5-88 ■電話／0238-23-0118
■ジャンル／＜日本料理、郷土料理＞＜和食、定食、丼物＞＜お酒＞
■取り扱い品目／日本料理、郷土料理、和食、定食、酒
一番人気の隠れ家セットは串物５本にうこぎ麺がついたお得なセットです。
小野川温泉 亀屋万年閣
■所在地／米沢市小野川町2481 ■電話／0238-32-2011
■ジャンル／＜日本料理、郷土料理＞＜旅館・ホテル＞
■取り扱い品目／郷土料理、旅館
四季折々の地元食材をふんだんに使い置賜の旬の味をご提供しています。
割烹 鴨川
■所在地／川西町大字上小松3127 ■電話／0238-42-2031
■ジャンル／＜日本料理、郷土料理＞
■取り扱い品目／日本料理・郷土料理
創業約１５０年。各種ご宴会、本格会席料理、郷土料理、御祝儀、御法要、お客様のご要望をお聞きしお料理を提供いたします。
キッチン＆バー カリスマ
■所在地／東置賜郡川西町大字上小松1578 ■電話／0238-46-2488
■ジャンル／＜居酒屋＞＜日本料理、郷土料理＞＜すし、魚料理、シーフード＞＜和食、定食、丼物＞＜焼き鳥、肉料理、串料理＞＜洋食＞＜中華、イタリアン、フレンチ＞＜カフェ、スイーツ＞＜お酒＞
■取り扱い品目／
家族みんなが好きな料理をオーダーできるように和洋中多彩なメニューを揃えております。おいしい料理とお酒で皆様をお待ちしております。お気軽にランチもご利用ください。
可祝屋
■所在地／米沢市大町1-3-46 ■電話／0238-23-0634
■ジャンル／＜日本料理、郷土料理＞＜ラーメン、麺料理＞
■取り扱い品目／日本料理、ラーメン、麺料理
季節ごとの山菜を使用しています。
麺や貴伝
■所在地／米沢市中田町710-1 ■電話／0238-22-7798
■ジャンル／＜ラーメン、麺料理＞
■取り扱い品目／ラーメン
置賜の豚を使用した柔らかチャーシュー。是非ご賞味ください。
リストランテ 喜右ェ門
■所在地／米沢市大字長手1668 ■電話／0238-28-0284
■ジャンル／＜中華、イタリアン、フレンチ＞
■取り扱い品目／イタリアン
自家菜園と契約農家による地産地消を提供するイタリアンレストランです。
焼肉 喜喜
■所在地／米沢市中央5-2-60 ■電話／0238-23-5295
■ジャンル／＜焼き鳥、肉料理、串料理＞
■取り扱い品目／肉料理
安心して良質の本場の「米沢牛」を味わえる焼肉店です。肉の仕入れには特にこだわり、納得の出来る肉のみを仕入れております。
郷土料理 掬亭
■所在地／高畠町糠野目2017 ■電話／0238-57-3841
■ジャンル／＜日本料理、郷土料理＞
■取り扱い品目／日本料理、郷土料理
金ちゃんラーメン
■所在地／米沢市林泉寺2-3-28 ■電話／0238-21-3000
■ジャンル／＜ラーメン、麺料理＞
■取り扱い品目／ラーメン
置賜産豚肉のもも肉、肩ロース、三枚肉を使用していますので様々な食感を楽しんで頂けます。
割烹 喜楽・居酒屋れすとらん 新喜楽
■所在地／川西町大字上小松1582 ■電話／0238-42-2127
■ジャンル／＜日本料理、郷土料理＞
■取り扱い品目／日本料理など
米沢牛、山菜、米、地元の素材などを活かした旬の料理をお出ししております。
フルーツパーラー キヨカ
■所在地／米沢市金池2-7-2 ■電話／0238-23-1203
■ジャンル／＜カフェ、スイーツ＞＜野菜、果実＞
■取り扱い品目／カフェ、スイーツ、果実
置賜から全国各地の旬の果物を豊富に取り揃えております。
株式会社 香月
■所在地／飯豊町萩生4400-5 ■電話／0238-72-3923
■ジャンル／＜カフェ、スイーツ＞＜菓子、パン＞
■取り扱い品目／カフェ、スイーツ、菓子
自家栽培のフルーツや飯豊産の野菜やどぶろくを使ったお菓子を販売しています。
小牧千
■所在地／米沢市塩井町塩野2292-1 ■電話／0238-23-1817
■ジャンル／＜すし、魚料理、シーフード＞＜ラーメン、麺料理＞＜その他（飲食店）＞
■取り扱い品目／ラーメン、すし
下足天付のラーメンやお得な寿司セット、新鮮食材を召し上がれ。
米沢 鯉の六十里
■所在地／米沢市東1-8-18 ■電話／0238-22-6051
■ジャンル／＜日本料理、郷土料理＞
■取り扱い品目／日本料理、郷土料理、鯉
卵から手塩にかけて育てたもっとも美味しい三才鯉を伝統のだしでじっくり煮込んだ鯉料理は絶品です。
鯉よし
■所在地／米沢市大町5-1-38 ■電話／0238-21-5144
■ジャンル／＜日本料理、郷土料理＞＜お酒＞＜その他（飲食店）＞
■取り扱い品目／郷土料理、お酒、鯉料理
地元で鯉の養殖を始め、近くの山から山菜を採って来たものを料理し、真心込めた料理を提供しています。
KOMFORTA Cafe＆Kitchen
■所在地／米沢市城南3-3-24 ■電話／0238-49-8122
■ジャンル／＜カフェ、スイーツ＞＜菓子、パン＞
■取り扱い品目／カフェ、スイーツ、菓子、パン
体にやさしい「米粉」を主原とする食品を提供するカフェです。置賜産の米粉を使ったケーキが好評です。
粉名屋小太郎
■所在地／米沢市中央5-3-19 ■電話／0238-21-0140
■ジャンル／＜ラーメン、麺料理＞
■取り扱い品目／そば
地元の食材をなるべく使う様にしています。夏のうす皮なす漬や冬の雪菜は大変喜ばれております。
グルメプラザ 金剛閣
■所在地／米沢市桜木町3-41 ■電話／0238-22-4122
■ジャンル／＜日本料理、郷土料理＞＜焼き鳥、肉料理、串料理＞
■取り扱い品目／日本料理、肉料理
精肉店「米沢牛黄木」の直営レストラン。格付けだけに頼らず、肉の本質を見極めた目利きによって選ばれた米沢牛をご提供。ステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉とお好みの専門店でお楽しみ頂けます。
熊屋
■所在地／白鷹町高岡3869 ■電話／0238-85-4545
■ジャンル／＜ラーメン、麺料理＞＜その他（飲食店）＞
■取り扱い品目／日本そば
地元産のそば粉を使っています。付け合せの一品も地物を使っています。
倉寿し
■所在地／南陽市三間通128-7 ■電話／0238-43-4141
■ジャンル／＜日本料理、郷土料理＞＜すし、魚料理、シーフード＞＜和食、定食、丼物＞
■取り扱い品目／日本料理、郷土料理、すし、和食
新鮮なお魚を置賜産のお米を自家製米して、お寿司をお出ししています。お昼ランチも好評です。
くるみのき
■所在地／米沢市大町3-5-6 ■電話／0238-40-8161
■ジャンル／＜カフェ、スイーツ＞＜その他（食品販売店）＞
■取り扱い品目／米、雑穀
置賜産つや姫を米粒から二度蒸しし、二度練り搗いて、もちもちつるっと仕上げた白玉に、置賜・国産原料のみにこだわりをもった餡をそえました。素材の持つ自然な味を存分にご賞味くださいませ。
草岡ハム 道の駅いいでファーストフード内
■所在地／飯豊町大字松原1898 道の駅いいでファーストフード内 ■電話／0238-86-3939
■ジャンル／＜焼き鳥、肉料理、串料理＞＜ファミレス、ファーストフード＞
■取り扱い品目／肉料理、ソーセージ、 ファーストフード
地元の豚肉を原料にした製品で、ジューシーさがおいしさをひきたてたフランクです。
食事処 真木
■所在地／米沢市徳町96-5 ■電話／0238-21-8881
■ジャンル／＜日本料理、郷土料理＞＜和食、定食、丼物＞＜オーガニック、創作料理＞
■取り扱い品目／郷土料理、和食、定食、丼物 、創作料理
自家栽培の米、野菜を使って営業しております。
cafe mamenoki
■所在地／米沢市福田町2-3-171 ■電話／0238-21-6155
■ジャンル／＜洋食＞＜オーガニック、創作料理＞＜カフェ、スイーツ＞＜お酒＞
■取り扱い品目／
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．mamenokiのこだわり①お米は、浅野農園さんの無農薬つや姫を使っています。②パンは、国産小麦を使って水を一切使わずにお店で手作りしています。③お野菜は、浅野農園さんの無農薬野菜と西洋KABUREの須藤さんの西洋野菜を直接仕入れています。④ケーキの甘みは、土屋さんの非加熱の生はちみつでつけています。⑤シフォンケーキは、国産小麦と山田鶏卵の紅花卵を使ってお店で手作りしています。．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．
株式会社 萬菊屋
■所在地／南陽市若狭郷屋728-1 ■電話／0238-43-2066
■ジャンル／＜カフェ、スイーツ＞＜菓子、パン＞
■取り扱い品目／
赤湯温泉で一番歴史のある菓子店です。地元の果物や米粉を使ったお菓子などを販売しています。
萬寿屋本舗
■所在地／長井市館町北7-7 ■電話／0238-84-0022
■ジャンル／＜カフェ、スイーツ＞＜菓子、パン＞
■取り扱い品目／
長井名物杵つき団子、地元置賜産つや姫を使ったもちもちのお団子、みそ餅、笹巻など郷土の食べ物も大人気です。
グルメ小僧 万吉
■所在地／米沢市中央4-2-6 ■電話／0238-24-5455
■ジャンル／＜焼き鳥、肉料理、串料理＞＜食肉＞
■取り扱い品目／食肉販売、肉料理
置賜の美味しいご飯で米沢牛はいかがですか。店ホームページではお得情報を掲載していますのでご覧ください。
松志満
■所在地／高畠町高畠1592 ■電話／0238-52-0034
■ジャンル／＜日本料理、郷土料理＞
■取り扱い品目／日本料理
出来るだけ地元の野菜などを使用し、安心、安全な料理作りに心掛けております。
麺屋へえべ
■所在地／川西町大字尾長島858-1 ■電話／0238-44-2020
■ジャンル／＜ラーメン、麺料理＞
■取り扱い品目／
ボリューム満点厚切りチャーシューが人気です。
道の駅いいで めざみの里観光物産館
■所在地／飯豊町大字松原1898 ■電話／0238-86-3939
■ジャンル／＜和食、定食、丼物＞＜ラーメン、麺料理＞＜洋食＞＜カフェ、スイーツ＞＜ファミレス、ファーストフード＞＜野菜、果実＞＜酒＞＜調味料＞＜菓子、パン＞＜飲料物その他＞＜その他（食品販売店）＞
■取り扱い品目／和食、定食、ファーストフード、野菜、果実
新鮮な野菜や果物はもちろん飯豊町のお土産がたくさんあります！レストランやファーストフードコーナーもあり、お食事もできます。また、イベントも年数回行います。ぜひお越しくださいませ！！
道の駅米沢
■所在地／米沢市大字川井1039-1 ■電話／0238-40-8450
■ジャンル／＜和食、定食、丼物＞＜ラーメン、麺料理＞＜焼き鳥、肉料理、串料理＞＜カフェ、スイーツ＞＜ファミレス、ファーストフード＞＜お酒＞＜各種商品販売（コンビニ含む）＞＜野菜、果実＞＜食肉＞＜酒＞＜菓子、パン＞＜各種食料品＞＜飲料物その他＞
■取り扱い品目／
置賜の食をメインに、産直・物産・食を豊富に取り揃えております。
みづき庵
■所在地／南陽市鍋田1985-1 ■電話／0238-43-8669
■ジャンル／＜ラーメン、麺料理＞
■取り扱い品目／ラーメン、麺料理
地元産の野菜を使用しております。
カフェギャラリー 美蔵
■所在地／高畠町大字高安911 ■電話／0238-52-3856
■ジャンル／＜和食、定食、丼物＞＜洋食＞＜カフェ、スイーツ＞
■取り扱い品目／和食、洋食、カフェ
高畠産の米粉を利用した料理の提供、地産地消に取り組んでいます。
割烹 三桝屋（四季の味 山里菜）
■所在地／川西町大字上小松1068-10 ■電話／0238-54-2211
■ジャンル／＜居酒屋＞＜日本料理、郷土料理＞
■取り扱い品目／日本料理、郷土料理 、居酒屋
地産地消をモットーにし、郷土料理、各宴会、法要、祝膳を提供させていただいております。
南原そば会館
■所在地／米沢市芳泉町2520 ■電話／0238-38-5212
■ジャンル／＜ラーメン、麺料理＞
■取り扱い品目／麺料理
自家栽培のそば粉で打った風味豊かなニ八の田舎そばを、かつおだしの効いたつゆで楽しめます。我家で作った朝取り野菜の添え物も味わえます。
高畠ラーメン 味来屋
■所在地／高畠町福沢7-1072 ■電話／0238-27-9445
■ジャンル／＜ラーメン、麺料理＞
■取り扱い品目／
自家製麺のラーメンを提供しています。各種宴会もお問い合わせください。
麦わらぼうし
■所在地／米沢市大字簗沢5265 ■電話／0238-32-2116
■ジャンル／＜中華、イタリアン、フレンチ＞＜カフェ、スイーツ＞
■取り扱い品目／農家レストラン、イタリアン、カフェ、スイーツ
山あいの自然あふれるロケーションにあるログハウス調のカフェです。4月～9月は自家製ハーブを生かし季節感をたっぷり味わえるメニュー、9月～11月は当店自慢の3haの栗園で採れた大粒の栗を生かしたメニューを提供します。詳しくはホームページをご覧ください。
むらあかり（邑彩）
■所在地／高畠町馬頭753 ■電話／0238-56-2966
■ジャンル／＜居酒屋＞＜ラーメン、麺料理＞
■取り扱い品目／居酒屋、そば
そば粉は地元でとれた物を使用！（上和田地粉）野菜も自家製です。
なでら
■所在地／米沢市笹野本町211 ■電話／0238-38-4636
■ジャンル／＜ラーメン、麺料理＞
■取り扱い品目／そば
自家製の季節野菜を販売しています。なでら畑（そば畑）あり！そば打ち体験（要予約）２～４人前１セット￥3,800-
道の駅田沢 なごみの郷
■所在地／米沢市大字入田沢573-19 ■電話／0238-31-2753
■ジャンル／＜ラーメン、麺料理＞
■取り扱い品目／そば
地元のそば粉を使用し挽きたて、茹でたての手打ちそばをお楽しみ下さい。
農家民宿 中村
■所在地／飯豊町大字遅谷126 ■電話／0238-77-2661
■ジャンル／＜日本料理、郷土料理＞＜旅館・ホテル＞
■取り扱い品目／日本料理、郷土料理、民宿
主人が山から採ってくる自然の恵みをふんだんに使った料理を楽しめます。
なみかた羊肉店（めえちゃん食堂）
■所在地／米沢市東2-1-30 ■電話／0238-24-6887
■ジャンル／＜焼き鳥、肉料理、串料理＞＜食肉＞
■取り扱い品目／羊肉料理
当店自慢の味噌味ジンギスカン「義経焼」は地元産のみそ、地酒、リンゴ果汁、ニンニクなどを利用し、米沢市民のソウルフードとして親しまれています。
米沢牛のとろけるカレー スパイスキッチン 成ス
■所在地／南陽市三間通107-3 ■電話／090-6670-9930
■ジャンル／＜欧米、アジア等各国料理＞
■取り扱い品目／
米沢牛と地物の「はえぬき」「紅大豆」「秘伝豆」を使った味わい深くスパイシーなカレーを提供しています。
有限会社 肉の加藤
■所在地／米沢市大字川井3824-1 ■電話／0238-28-3889
■ジャンル／＜焼き鳥、肉料理、串料理＞＜食肉＞
■取り扱い品目／食肉販売（肉料理）
肉質及び脂質が優れたものだけを厳選し、A-4、A-5ランクのみ使用。まろやかな旨味のある肉、体温で溶ける脂、その味わい深さに御満足して頂ける銘牛「米沢牛」を提供します。
にんまる
■所在地／高畠町時沢527 ■電話／0238-52-0872
■ジャンル／＜カフェ、スイーツ＞＜菓子、パン＞
■取り扱い品目／シフォンケーキ
添加物を極力使用しない体に優しいお店です。
登起波分店 登
■所在地／米沢市金池5-10-21 ■電話／0238-21-1129
■ジャンル／＜焼き鳥、肉料理、串料理＞
■取り扱い品目／
創業明治27年米沢牛老舗「登起波」の分店です。本物の米沢牛のおいしさをお気軽にお楽しみいただけます。
いきいき深山郷のどか村
■所在地／白鷹町大字深山2537 ■電話／0238-85-0380
■ジャンル／＜日本料理、郷土料理＞＜その他（飲食店）＞＜旅館・ホテル＞＜その他（食品販売店）＞＜その他＞
■取り扱い品目／農家民宿、そば、味噌、漬物
米・みそをはじめ、山菜・きのこ・野菜もほとんど地元産物を利用し、懐かしい郷土料理（おふくろの味）を提供しています。
農家れすとらん なごみ庵
■所在地／長井市成田1445 ■電話／0238-84-7822
■ジャンル／＜日本料理、郷土料理＞
■取り扱い品目／日本料理、郷土料理
地元の旬の野菜や食材にこだわった手作り料理です。
民宿 奥川入
■所在地／小国町大字小玉川576 ■電話／0238-64-2263
■ジャンル／＜日本料理、郷土料理＞＜すし、魚料理、シーフード＞＜焼き鳥、肉料理、串料理＞＜中華、イタリアン、フレンチ＞＜旅館・ホテル＞
■取り扱い品目／民宿、日本料理、郷土料理、すし、魚料理、シーフード、焼き鳥、肉料理、串料理、中華、イタリアン、フレンチ
米、みそ、野菜、やまがた地鶏は自家栽培しています。きのこはできるだけ天然物を使うようにしています。その他のものも置賜産にこだわっています。
Osteria EST!
■所在地／南陽市赤湯823-3 ■電話／0238-43-6006
■ジャンル／＜中華、イタリアン、フレンチ＞
■取り扱い品目／イタリアン
安心な置賜産の食材(米、野菜、卵、豚肉)等を使用。美味しい物を提供しております。
扇屋牛肉店（米沢牛の味処ミートピア）
■所在地／米沢市中央1-11-9 ■電話／0238-23-3457
■ジャンル／＜焼き鳥、肉料理、串料理＞＜食肉＞
■取り扱い品目／食肉販売、肉料理
厳選した米沢牛を「低温熟成」させた風味、甘味の豊かな味にこだわった米沢牛肉専門店です。
おうちごはんＵｎ庵
■所在地／米沢市中央3-3-20 ■電話／0238-23-1231
■ジャンル／＜和食、定食、丼物＞
■取り扱い品目／
地元の野菜を使って、手づくりの番菜を提供しています。
page cafe
■所在地／高畠町福沢459-3 ブックユニオンたかはた内 ■電話／0238-57-4888
■ジャンル／＜カフェ、スイーツ＞
■取り扱い品目／
書店の中にあるカフェです。コーヒーとケーキで、ゆったりと自分だけの読書時間をお過ごし下さい。お待ち合わせにもお気軽に。
カフェレストラン パーク
■所在地／南陽市赤湯2967-1 ■電話／0238-43-7020
■ジャンル／＜洋食＞＜カフェ、スイーツ＞
■取り扱い品目／洋食、カフェ、スイーツ
置賜の米、肉、野菜の食材を中心に使用して安全安心の料理を提供しています。又、水もRO水（健康水）をすべての料理に使っています。
パブレストラン ポピンズ
■所在地／米沢市丸の内2-4-2 ■電話／0238-23-0833
■ジャンル／＜洋食＞＜中華、イタリアン、フレンチ＞
■取り扱い品目／洋食、イタリアン
お昼は日替わりランチあり。当店自慢の大辛スパイスカレーは野菜の甘みと旨みが広がりクセになる辛さです。
スープカレーらぁじゃ
■所在地／米沢市中央5-3-17 ■電話／090-5595-6913
■ジャンル／＜ラーメン、麺料理＞＜欧米、アジア等各国料理＞
■取り扱い品目／麺料理・カレー
やさしいスパイスで、自然な味わいのスープカレーに、素材を生かした野菜をたっぷり使用しています。
来々軒
■所在地／飯豊町大字椿4436 ■電話／0238-72-2148
■ジャンル／＜居酒屋＞＜和食、定食、丼物＞＜ラーメン、麺料理＞＜お酒＞
■取り扱い品目／居酒屋、和食、定食、丼物、ラーメン、麺料理、お酒
高齢化が進み、また若い世代が食べなくなった柿を分けていただき、それを町の事業所で加工して、特産品としてお土産にするという事業に取り組んでいます。当店では、柿を一旦、柿酢にして冷やし中華のタレを作りました。冷やし中華には冷凍にした柿がのってます。それと、蜂蜜などを混ぜて、飲む酢にしたり、干し柿を昔ながらのシソの実で漬けて、店で提供しています。干し柿は在庫も少なく、無くなり次第終了となります。また、柿の木会（柿の加工業者）では加工したものを、白川荘、飯豊道の駅、しらさぎ荘、農家レストランエルベで販売しています。秋になると、地物のネギを使った、焼きネギチャーシューメンが好評です。
旬彩料理 樂蔵
■所在地／米沢市福田町1-1-129 ■電話／0238-22-0211
■ジャンル／＜日本料理、郷土料理＞＜和食、定食、丼物＞＜ラーメン、麺料理＞＜焼き鳥、肉料理、串料理＞＜お酒＞
■取り扱い品目／日本料理、郷土料理、和食、定食、麺料理、焼き鳥、お酒
そば粉は地元にこだわっています。ぜひ、ご来店ください。
イタリアンカフェレストラン リーガル
■所在地／米沢市門東町3-1-47 ■電話／0238-21-2709
■ジャンル／＜洋食＞＜中華、イタリアン、フレンチ＞
■取り扱い品目／洋食、イタリアン
オリジナルメニューが人気です。
りんご苑 高畠本店
■所在地／高畠町大字高畠2117-3 ■電話／0238-52-4367
■ジャンル／＜居酒屋＞＜焼き鳥、肉料理、串料理＞＜欧米、アジア等各国料理＞
■取り扱い品目／居酒屋、焼き鳥、肉料理、串料理、欧米、アジア等各国料理
地産地消をいちはやく実行し、お客様との信頼関係を築くことを大切にしており、当社の食品は置賜や山形産を中心としております。
りんご苑 米沢店
■所在地／米沢市御廟2-6-19-2 ■電話／0238-26-5060
■ジャンル／＜居酒屋＞＜焼き鳥、肉料理、串料理＞
■取り扱い品目／居酒屋、焼き鳥
お得なランチや、食べ放題コースが好評です。
森の中の隠れ家レストラン ローズガーデン
■所在地／米沢市金池8-4-10 ■電話／0238-24-5205
■ジャンル／＜洋食＞
■取り扱い品目／イタリアン、フレンチ
花と緑あふれる４００坪のガーデンの散策も楽しめるレストランです。メニューは２週ごとに変え、旬を存分に味わえる工夫を満載にしています。
お食事処 さがえ
■所在地／米沢市窪田町窪田1435-11 ■電話／0238-37-2620
■ジャンル／＜和食、定食、丼物＞
■取り扱い品目／和食、定食、丼物
家族で楽しめるお店です。定食から宴会・法用まで多様な店ですので気軽に来店してください。
佐貝肉店
■所在地／高畠町根岸293-2 ■電話／0238-52-4557
■ジャンル／＜焼き鳥、肉料理、串料理＞＜食肉＞
■取り扱い品目／
米沢牛、山形牛、山形県産豚肉を販売しています。
肉のさかの（米沢牛・焼肉さかの）
■所在地／米沢市中央3-4-21 ■電話／0238-26-4629
■ジャンル／＜焼き鳥、肉料理、串料理＞＜食肉＞
■取り扱い品目／肉料理、食肉
米沢牛専門店直営の米沢牛炭火焼肉店です。
茶蔵 イオン米沢店
■所在地／米沢市春日2-13-4 イオン米沢店内 ■電話／0238-23-3377
■ジャンル／＜カフェ、スイーツ＞
■取り扱い品目／
お茶のいろいろな楽しみ方を提案いたします。
茶蔵 南陽店
■所在地／南陽市赤湯2885 マックスバリュ南陽店内 ■電話／0238-27-8888
■ジャンル／＜カフェ、スイーツ＞
■取り扱い品目／
お茶のいろいろな楽しみ方を提案いたします。
茶蔵 米沢店
■所在地／米沢市金池5-6-33 ■電話／0238-37-1772
■ジャンル／＜カフェ、スイーツ＞
■取り扱い品目／
お茶のいろいろな楽しみを提案いたします。
居酒屋食事処 三吾兵ヱ
■所在地／小国町大字栄町1 ■電話／0238-62-3513
■ジャンル／＜居酒屋＞＜日本料理、郷土料理＞＜すし、魚料理、シーフード＞＜和食、定食、丼物＞＜ラーメン、麺料理＞＜焼き鳥、肉料理、串料理＞＜オーガニック、創作料理＞＜お酒＞＜その他（飲食店）＞
■取り扱い品目／小国特産たかきびうどん やまがた地鶏 新鮮な近海魚
春は山菜、米は地米、肉はやまがた地鶏。地産地消の居酒屋です。秋のやまがた地鶏のいも煮は「うまい」の一言です。ランチも営業していますので、ご来店お待ちしております。おすすめ、やまがた地鶏のかまめしご膳をぜひご賞味ください。
山翠
■所在地／米沢市本町2-1-16 ■電話／0238-23-0338
■ジャンル／＜和食、定食、丼物＞
■取り扱い品目／定食
来客の方々と一期一会を大切にし、地域の皆様に愛される定食屋です。又、人気のからあげ定食や日替わり定食など目を引く一品で御座います。
お菜ところ さわらび
■所在地／米沢市鍛治町4531 ■電話／0238-22-8283
■ジャンル／＜居酒屋＞＜日本料理、郷土料理＞
■取り扱い品目／
地場のおいしい野菜、庄内産の魚等を取り入れて、お待ちしております。ランチにもぜひご利用ください（要予約）。
日本料理 井井殿
■所在地／長井市館町北6-27 ■電話／0238-88-1833
■ジャンル／＜日本料理、郷土料理＞＜旅館・ホテル＞
■取り扱い品目／
無農薬で自家栽培したナスやトマトなどの野菜を使って、安全安心な料理を提供しています。（タスパークホテル内）
欧風レストラン 西洋葡萄
■所在地／南陽市鍋田1833-1 ■電話／0238-40-3581
■ジャンル／＜洋食＞
■取り扱い品目／洋食
山形県産食材を使ったフランス風料理を提供します。
置賜総合支庁食堂 しゃくなげ
■所在地／米沢市金池7-1-50 置賜総合支庁1階 ■電話／0238-24-1413
■ジャンル／＜和食、定食、丼物＞
■取り扱い品目／和食、定食
夏、冬それぞれ1ヶ月の期間オリジナルの米粉麺メニューを提供しています。
展望レストラン シャロワ
■所在地／長井市館町北6-27 ■電話／0238-88-1833
■ジャンル／＜洋食＞＜旅館・ホテル＞
■取り扱い品目／
無農薬で自家栽培したナスやトマトなどの野菜を使って、安全安心な料理を提供しています。（タスパークホテル内）
七福神
■所在地／米沢市門東町3-1-45 ■電話／0238-23-0262
■ジャンル／＜居酒屋＞
■取り扱い品目／居酒屋
吾妻山の山麓で元気に育った鳥を使用のこだわりヤキトリ吾妻地鶏是非召し上がって下さい。
割烹 志ん月
■所在地／西置賜郡白鷹町荒砥乙764-6 ■電話／0238-85-2101
■ジャンル／＜日本料理、郷土料理＞
■取り扱い品目／日本料理、郷土料理
食材（野菜）はなるべく地物を使用することを心がけております。
新杵屋（食房 杵・カフェ マレット）
■所在地／米沢市東3-1-1 ■電話／0238-22-1311
■ジャンル／＜和食、定食、丼物＞＜洋食＞＜カフェ、スイーツ＞
■取り扱い品目／和食、洋食、定食、カフェ、スイーツ
旅の思い出にござとごやえ（来てください）！！
菊太郎 新富 本店
■所在地／米沢市城北1-8-20 ■電話／0238-23-0666
■ジャンル／＜日本料理、郷土料理＞＜和食、定食、丼物＞
■取り扱い品目／日本料理、郷土料理、和食、定食、丼物、そば
置賜の食文化を守り続けていきたい・・・！米澤牛そばは米澤牛、おそばも食べたい方におすすめです。
割烹 志ん柳
■所在地／米沢市中央1-14-4 ■電話／0238-21-1234
■ジャンル／＜日本料理、郷土料理＞
■取り扱い品目／日本料理、郷土料理
白川温泉 白川荘
■所在地／飯豊町大字数馬218-1 ■電話／0238-77-2124
■ジャンル／＜日本料理、郷土料理＞＜和食、定食、丼物＞＜ラーメン、麺料理＞＜焼き鳥、肉料理、串料理＞＜旅館・ホテル＞
■取り扱い品目／旅館、日本料理、郷土料理、和食、定食、丼物、ラーメン、麺料理 、焼き鳥、肉料理、串料理
置賜の食材を使っていますが、地元の食材をメインに使っています。飯豊牛、山菜、宇津沢かぼちゃ、雪室じゃがいもなど
農家民宿 庄太郎
■所在地／飯豊町大字岩倉88 ■電話／0238-77-2381
■ジャンル／＜日本料理、郷土料理＞＜旅館・ホテル＞
■取り扱い品目／日本料理、郷土料理、民宿
山菜料理を自家野菜で郷土料理のおもてなし
イタリア料理 SIATTACA
■所在地／白鷹町荒砥乙553-1 ■電話／0238-85-0910
■ジャンル／＜中華、イタリアン、フレンチ＞
■取り扱い品目／イタリアン
四季おりおりに採れる白鷹の味をイタリアンな一皿にしてご提供しております。是非一度いらしてみてください。
フルール・ドゥ・ソレイユ
■所在地／東置賜郡高畠町時沢527 ■電話／0238-52-1155
■ジャンル／＜中華、イタリアン、フレンチ＞＜カフェ、スイーツ＞
■取り扱い品目／イタリアン、フレンチ、カフェ、スイーツ
高畠の太陽をいっぱいにあびた自家製野菜を使用し、ヘルシーなメニューを提供しています。
ラーメン孫悟空
■所在地／米沢市相生町6-45 ■電話／0238-23-6008
■ジャンル／＜ラーメン、麺料理＞
■取り扱い品目／ラーメン
地元の豚バラのチャーシューを使用しています。
割烹 住の江
■所在地／米沢市駅前2-2-65 ■電話／0238-22-7303
■ジャンル／＜日本料理、郷土料理＞＜和食、定食、丼物＞
■取り扱い品目／日本料理、郷土料理、定食
置賜の地産地消の産物をふんだんに使い、四季に合わせ厳選した食材にこだわり美味しいお料理をご提供させて頂いております。是非お待ちしております。
寿ゞ喜家
■所在地／米沢市大町1-4-5 ■電話／0238-23-0058
■ジャンル／＜ラーメン、麺料理＞
■取り扱い品目／そば
地元の食材にこだわり、おいしいそばを提供しています。五加木（うこぎ）そばは、五加木（うこぎ）を練り込みました。
食楽亭 旭屋
■所在地／南陽市二色根2-2 ■電話／0238-50-2929
■ジャンル／＜居酒屋＞＜お酒＞＜その他（飲食店）＞
■取り扱い品目／創作料理、居酒屋
旭屋こだわりの米沢牛を、肉屋ならではの価格と味でおもてなしする飲み食い処です。
酒楽
■所在地／長井市栄町5-30 ■電話／0238-83-3083
■ジャンル／＜居酒屋＞
■取り扱い品目／居酒屋
地元長井産の旬の置賜食材（野菜など）を使っています。鍋など季節限定メニューがおすすめです。
たかはた家
■所在地／高畠町大字高畠923 ■電話／0238-52-5075
■ジャンル／＜居酒屋＞＜和食、定食、丼物＞＜洋食＞＜中華、イタリアン、フレンチ＞＜お酒＞
■取り扱い品目／居酒屋、和食、定食、丼物、洋食、中華、イタリアン、フレンチ、お酒
「たかはた」の食材と味にこだわった季節料理が楽しめます。＜メニュー＞高畠ブランド膳、縄文ハンバーグ、ひっぱりうどん、ファインソーセージ
旨いとんかつ 竹亭 宮内店
■所在地／南陽市宮内4562-1 ■電話／0238-47-4432
■ジャンル／＜和食、定食、丼物＞
■取り扱い品目／和食、定食
地元食材は地元の水、調味料との相性が最高だと思います。当たり前の作り方にこだわって調理したいと思っています。
ケーキ＆パスタ タマゲリータ
■所在地／米沢市金池6-4-46 ■電話／0238-24-4266
■ジャンル／＜中華、イタリアン、フレンチ＞
■取り扱い品目／イタリアン
季節の旬の新鮮で美味しい地元の野菜を使用しています。
家庭料理 田忠
■所在地／米沢市大字口田沢3077-7 ■電話／0238-22-2383
■ジャンル／＜和食、定食、丼物＞
■取り扱い品目／和食、定食
置賜地方の食材にこだわり、だしにこだわって手作りの味を。
田中屋 道の駅いいで内
■所在地／飯豊町大字松原1898 ■電話／0238-86-3939
■ジャンル／＜その他（飲食店）＞＜食肉＞＜その他（食品販売店）＞
■取り扱い品目／食肉、食肉加工品
自家用牛（飯豊牛）を使用したジャンボコロッケと、ジューシーなメンチカツ、そして炭火でじっくり焼いた「いいで田中牛の串焼き」をテイクアウトで販売中です。店舗内では、おいしい地元産いいで田中牛を、お求めやすい価格で販売しております！☆☆☆ただ今、置賜の「かぼちゃ」と「米沢牛」を使った「カボコロ」販売中！☆☆☆どうか一度お寄りください。
タントグラッツェ
■所在地／米沢市窪田町藤泉275-1 ■電話／0238-37-6088
■ジャンル／＜中華、イタリアン、フレンチ＞＜カフェ、スイーツ＞＜お酒＞
■取り扱い品目／イタリアン、カフェ、スイーツ、お酒
地元の旬の食材を生かしたお料理を提供しています。シェフ、パティシエ、バリスタがいるお店です。
くまきち農園
■所在地／南陽市金山5183 ■電話／090-7177-7246
■ジャンル／＜カフェ、スイーツ＞
■取り扱い品目／
農山村地域である山形県南陽市金山地区の持続可能な地域づくりを目指して作ったカフェです。山々に囲まれた、のどかな田園風景の中で、地域資源を活用した魅力あふれるスイーツやお料理をお楽しみいただけます。
海鮮盛時
■所在地／長井市横町7-21 ■電話／0238-88-3270
■ジャンル／＜日本料理、郷土料理＞
■取り扱い品目／日本料理、郷土料理
地元野菜や米沢牛・天元豚などご要望にお答え致します。是非ご来店お待ち申し上げます。
米沢牛 登起波（登起波牛肉店）
■所在地／米沢市中央7-2-3 ■電話／0238-23-4400
■ジャンル／＜焼き鳥、肉料理、串料理＞＜食肉＞
■取り扱い品目／【飲食】米沢牛すき焼・しゃぶしゃぶ・ステ－キ・網焼きなど 【販売】米沢牛・米沢牛加工品・米沢一番育ち豚肉他
創業明治27年米沢牛老舗「登起波」。山形米沢牛最高級の風味と品質を大切に守り続けた老舗ならではの確かさで、本物にこだわる方にお届けしています。すき焼き、 しゃぶしゃぶ、ステーキ、焼き肉など、安心・安全・美味しい牛肉をご賞味ください。
飯麺 富心
■所在地／米沢市中央1-3-12 ■電話／0238-23-2350
■ジャンル／＜ラーメン、麺料理＞
■取り扱い品目／
ワンタン麺がオススメです！
すし・割烹 富田屋
■所在地／南陽市赤湯936 ■電話／0238-43-2019
■ジャンル／＜日本料理、郷土料理＞＜すし、魚料理、シーフード＞
■取り扱い品目／日本料理、すし
「あたり前のことをあたり前に」をモットーにしています。
レストラン トムトム
■所在地／高畠町大字高畠268-1 ■電話／0238-52-5210
■ジャンル／＜洋食＞
■取り扱い品目／洋食
ジャガイモを始め、野菜は地元の物を季節によって使用し、山形県産の米を使用しています。
焼肉居酒屋 頓珍館
■所在地／長井市館町南16-13 ■電話／0238-84-2493
■ジャンル／＜居酒屋＞＜焼き鳥、肉料理、串料理＞＜お酒＞
■取り扱い品目／居酒屋、焼き鳥、肉料理、串料理、お酒
米沢牛・置賜豚をメインに季節ごとに置賜の旬の野菜を取り入れています。それらを使用したお昼のランチも好評です。是非一度ご来店下さい。
とんとんラーメン
■所在地／米沢市花沢674-12 ■電話／0238-21-0272
■ジャンル／＜ラーメン、麺料理＞
■取り扱い品目／ラーメン
地元の豚肉や野菜（曲がりネギ）を使用しております。
鳥勝牛肉店（食事処とり勝）
■所在地／米沢市城北1-1-8 ■電話／0238-21-4129
■ジャンル／＜焼き鳥、肉料理、串料理＞＜各種食料品＞
■取り扱い品目／食肉販売 、肉料理、すき焼
郷土が誇る米沢牛をお求め安いお値段で皆様にご満足していただけるように心がけています。２階の食事処とり勝をご利用の際は前日までのご予約になりますのでよろしくお願いします。
東栄軒
■所在地／高畠町大字高畠414-1 ■電話／0238-52-0406
■ジャンル／＜和食、定食、丼物＞＜ラーメン、麺料理＞
■取り扱い品目／定食、ラーメン
安心で安全なお食事を提供していく事をモットーに！
上杉城史苑
■所在地／米沢市丸の内1-1-22 ■電話／0238-23-0700
■ジャンル／＜日本料理、郷土料理＞＜和食、定食、丼物＞＜焼き鳥、肉料理、串料理＞＜各種商品販売（コンビニ含む）＞＜酒＞＜菓子、パン＞＜各種食料品＞
■取り扱い品目／観光物産館 、各種料理店、日本料理、和食、肉料理、加工品、酒、菓子
地元食材を見直し、季節毎に新たな商品を提案し、また、米沢伝統料理の継承にも積極的に努めてまいります。
うふcafe furushida
■所在地／米沢市古志田町2782-2 ■電話／0238-38-4500
■ジャンル／＜中華、イタリアン、フレンチ＞＜カフェ、スイーツ＞
■取り扱い品目／イタリアン、カフェ、スイーツ
米沢産のそば粉を使用したブレンド粉を使用しています。地元、古志田農家さん直送の野菜を使用しています。
ufu uhu FARM
■所在地／米沢市赤芝町1617 ウフウフファーム ■電話／0238-39-4001
■ジャンル／＜カフェ、スイーツ＞＜各種食料品＞
■取り扱い品目／
自然を感じられる広大なガーデンを併設したライフスタイルショップです。暮らしを可愛らしく、おしゃれにしてくれる雑貨や植物を取り揃えております。また、直営農場で採れた新鮮な卵を使用したエッグパフなどのオリジナルメニューやドリンクを販売しており、子供も大人も楽しく過ごしていただける場所です。
ufu uhu garden
■所在地／米沢市赤芝町1627-1 ■電話／0238-39-4040
■ジャンル／＜カフェ、スイーツ＞＜菓子、パン＞
■取り扱い品目／
直営農場で採れた新鮮な卵の販売とその卵を使用して作ったオムライスや卵かけ御膳などのオリジナルメニューやスイーツを提供しております。
漆山果樹園
■所在地／南陽市松沢202-1 ■電話／0238-43-3739
■ジャンル／＜カフェ、スイーツ＞＜その他（飲食店）＞＜野菜、果実＞＜菓子、パン＞＜飲料物その他＞＜その他＞
■取り扱い品目／農産物、カフェ、スイーツ
デラウェア、高級ぶどう２５種類以上栽培。お好きなぶどうが選べます。
レストラン ヴェルデ
■所在地／米沢市大字花沢883-11 ■電話／0238-23-5842
■ジャンル／＜和食、定食、丼物＞＜洋食＞
■取り扱い品目／洋食、和食、定食
お客様には店内での食事も楽しんでいただいてますが、宅配にも力を入れており、お弁当、オードブル、折詰などに旬の置賜産野菜を取り入れ、喜んでいただいています。
酒房 柳生の庄
■所在地／南陽市赤湯469-1 ■電話／0238-43-5062
■ジャンル／＜居酒屋＞
■取り扱い品目／居酒屋
南陽ご当地グルメコンテストで平成23年に優勝した赤湯温泉青菜漬けぎょうざを提供しております。
山ノ下
■所在地／長井市栄町1-6 ■電話／0238-87-0666
■ジャンル／＜カフェ、スイーツ＞
■取り扱い品目／
長井駅前でリーズナブルな価格でホット一息。観光情報もあるよ！
道の駅白い森おぐに
■所在地／小国町大字小国小坂町616-1 ■電話／0238-62-3719
■ジャンル／＜日本料理、郷土料理＞＜和食、定食、丼物＞＜ラーメン、麺料理＞＜各種商品販売（コンビニ含む）＞＜野菜、果実＞
■取り扱い品目／
地元小国で採れた山菜やきのこの販売や、それらを使った郷土料理を提供しています。
米沢牛・山懐料理 吉亭
■所在地／米沢市門東町1-3-46 ■電話／0238-23-1128
■ジャンル／＜日本料理、郷土料理＞
■取り扱い品目／日本料理・郷土料理
米沢牛料理をはじめ、置賜伝統野菜といった食材を調理し提供しております。
伝承・米沢牛 よう山亭
■所在地／高畠町大字福沢7-1072 よねおりかんこうセンター内 ■電話／0238-57-2140
■ジャンル／＜日本料理、郷土料理＞
■取り扱い品目／日本料理、郷土料理
米沢牛から米、野菜まで置賜産にこだわりメニューつくりをしております。
麺屋 雪国
■所在地／小国町沼沢860-6 ■電話／0238-63-2445
■ジャンル／＜和食、定食、丼物＞＜ラーメン、麺料理＞
■取り扱い品目／定食、ラーメン
・おきたまの地酒『米鶴酒造』の大吟醸『巨匠』酒かすラーメンは期間限定！！・小国みそを使用した『辛みそ』はスープに溶かしうまみとコクをUP！！・ごはんは置賜産『はえぬき』を使用
